[평택맛집] 수제초밥, 참치 전문점 '미당초밥참치'

# 송탄 미당초밥참치

송탄 롯데시네마 근처에 있는 미당초밥참치에 다녀왔어요 :)

1층에는 숯불 돼지갈비 무한리필 명륜진사갈비가 있어서 사람들이 꽤 오는 편인데, 주차공간이 별로 없더라구요... 아쉽

아쉬움을 뒤로한채 2층으로 올라가봅니다

입구부터 고급스러움이 묻어났는데,

문을 열고 들어가니 인테리어에서 새것의 느낌과 더더욱 고오급스러운 느낌이 물씬!!

이렇게 주방장님 앞에 앉는 바 테이블도 있었지만, 일반 테이블에 앉기로

입구에 써있던 한자어처럼 미당(味堂)이란 맛있는 집이라는 뜻이에요

15:00 - 16:30 재료준비로 인한 브레이크타임도 있으니 꼭꼭 확인하고 방문해주세요~.~

얼마나 맛있는게 있을지 메뉴판부터 볼까요?

크게 초밥메뉴와 회메뉴로 나뉘는거 같아용용

오늘 먹고 싶은 초밥메뉴와 가격을 살펴보면,

• 미당초밥 10pcs (참치, 연어, 광어, 찐새우, 치즈, 계란, 유부)

• 미초밥 10pcs (눈다랑어 뱃살, 장어, 소고기, 장새우, 아부리새우, 연어, 광어, 계란)

• 당초밥 10pcs (참다랑어 대뱃살, 황새치 뱃살, 소고기, 장어, 장새우, 아부리 새우, 연어, 광어, 계란)

• 연어초밥 10pcs

• 광어초밥 10pcs

• 치즈초밥 10pcs

여러 구성의 세트메뉴가 아닌 추가초밥으로 1개씩 낱개주문도 가능

점심 특선 메뉴인지 미당초밥은 14시 30분(오후 2시반)이전에 주문하면 12000원★

참치랑 연어를 토치로 구워 파마산 치즈소스를 뿌려낸 미당의 스페셜 초밥, 치즈초밥이 너무 궁금하지만 오늘은 시그니쳐 메뉴중에 골라보려고합니당

우와 리필이 가능한 참치코스에 단품 참치 메뉴까지 없는게 모야아~?

 

당초밥 (1인 / 21,000)

고르고 골라 당초밥 2인세트로 주문!

초밥은 모두 즉석에서 만들기 때문에, 10~20분정도 소요된다고 합니다!

기다리는동안 테이블 세팅도 해주셨는데 정갈함 그 자체.

폭신폭신 계란찜과 미소장국에 락교, 초생강을 기본으로 샐러드까지

그리고 모든 초밥메뉴에는 우동이 함께 나온답니다!

추운날씨에 얼었던 몸을 뜨끈하게 녹여주는 보글보글 뚝배기 우동...♡

초밥에 우동이라니 구성 넘흐 조으다

탱글탱글한 면발에 시원한 국물까지

초밥 나오기전에 이미 취향저격 당해버렸다

짭쪼름한 무조림도 초밥먹으면서 변화구를 줄 때 좋았구용

메인이 나오기전인데 벌써 한 상 가득 실화야?

두둥 - 드디어 메인이 등장했습니다!!

이 미친 비주얼 무엇...?♥

너무너무 예쁜 비주얼에 사진을 몇장을 찍은건지 모르겠다....

그 중 고르고 고른 베스트 컷들을 공개합니다!

설명충 등장! 메뉴판에서 봤던 종류와 위치를 매치해서 설명해드리겠습니다★

가장 윗줄은 참다랑어 대뱃살, 황새치뱃살, 연어.

두번째줄은 장새우, 계란, 소고기, 아부리 새우.

마지막 세번째 줄은 연어, 황새치 뱃살, 참다랑어 대뱃살, 장어.

이제 본격적으로 잘 먹겠습니당

세상 사람들~ 이렇게 두툼하고 큰데 윤기까지 좌르르 흐르는 우리 연어초밥 좀 보세요

입안에서 사르르

많이 녹기전에 먹으라고 알려주셨던, 참치뱃살과 황새치 뱃살

기름이 숑숑 올라와서 JMT

광어와 소고기를 마지막으로 단독샷은 없는걸로.....

한 상 제대로 잘 먹었씁니당...♡

초밥 퀄리티도 좋았으니까 회의 퀄리티도 좋을 것 같아여 두근두근

가성비도 좋고, 구성도 좋고, 분위기도 좋아서 제대로 된 초밥을 먹으러 가고싶을 때 또 방문하고싶어요!

이상 솔직후기였씁니다 :)

영업시간: 매일 11:30 - 23:00 (월요일 휴무/ 브레이크타임 15:00-16:30)

전화번호: 031-611-4144

주소: 경기도 평택시 송탄로 253 2층 (서정동 838-4)