[강남맛집] 홋카이도식 라멘 '산토카라멘(山頭火)'

# 강남 산토카라멘

강남역으로 라멘을 먹으러 다녀왔습니다 :)

산토카는 신분당선 강남역 4번출구에서 걸어서 5분정도 걸리는 골목에 위치한 라멘집이에요

홋카이도식 라멘이라는게 어떤건지 경험해본 적이 없어서 기대하면서 갔습니다 두근두근

입구부터 귀여운 베어브릭 피규어와 라멘 모형이 반겨주네요!

기여어♡

한적한 골목에 위치해서인지, 직장인들이 없는 주말이어서인지 가게 내부도 굉장히 조용하네요

깔끔하고 조용해서 혼밥하기에도 좋을 것 같아요

어떤 메뉴들이 있는지 메뉴판을 볼까요~?

두꺼운 메뉴판을 보면서 이것저것 골라봤는데, 결국은 이 메뉴판에서만 주문!

단품메뉴도 세트메뉴도 있어서 취향껏 고를 수 있어서 좋아요

세트메뉴는 라멘 종류와 사이즈를 정하고, 카라아게(닭튀김) / 차슈고항(차슈덮밥) / 사케고항 (연어덮밥) 중 사이드메뉴를 정해주면 됩니다

라멘 종류는 시그니처인 시오라멘 외에도 시오 토쿠센 토로니쿠, 소유, 쇼유 토로니쿠, 미소, 미소 토로니쿠, 카라미소 등 다양하네요★

그리고 차슈 (돼지고기) 등 다양한 토핑도 추가할 수 있으니 참고하세요

 

시오라멘 세트 (R 11,500).

저는 산토카의 시그니쳐 메뉴인 시오라멘을 먹을거에요

라멘 사이즈는 레귤러(R)로, 에다마메(풋콩)는 아지타마(반숙란)으로 변경하고, 사이드로는 가라아게를 선택했습니다!

선택한게 많아보이지만, 위에서 설명한대로 따라하면 어렵지 않아요

 

가라아게

세트메뉴 사이드로 주문한 일본식 닭튀김, 가라아케입니다

단품으로 주문시 가격은 5000원이라고 하는데, 사이드로 나오는것과는 양이 다르겠죠?

쨌든 겉바속촉의 치느님은 언제나 옳다... the love...♡

제가 라멘을 먹는 이유 중 하나인, 아지타마고에요!

주르륵 흐르는 저 영롱한 빛깔이 보이시나요?

맛계란, 일본식 계란장조림이라고 불리는 아지타마(아지타마고)를 빼고 라멘을 논할 수 없죠

두구두구두구 오늘의 메인메뉴이자 산토카의 시그니쳐 메뉴인 시오라멘!

오오 입구에서 봤던 모형이랑 거의 흡사하네요

진한 육수에 차슈, 멘마, 나루토마끼, 파, 버섯 등 토핑이 잔뜩 올라가 있고 그 속에 숨어 있는 면까지

그리고... 궁금한게 저 빨간 열매는 뭘까? 씹으면 표현하기 어려운 온갖 향신료의 맛이 난다 퉤퉤

숨어있는 면 쭈욱 끌어올리기

아.. 아쉽게도 면이 내 스타일이 아니다....

뭔가 단단하게 씹히는 느낌이어서 호로록 흡입도 안되는.. 이게 정통 홋카이도식이라면 제 취향은 아니네요

이런 면이 취향이신분이 있을테니 저는 더이상 언급하지 않고 이만 물러나겠습니다 총총

영업시간: 평일 11:00 - 22:00 / 주말 11:00 - 21:00

전화번호: 02-565-3310

주소: 서울특별시 강남구 역삼로 3길 17-4 (역삼동 831-29)