[송파맛집] 송리단길 깔끔한 플레이팅 '경양카츠'

# 경양카츠 송리단길점

꼭 먹어봐야하는 돈카츠 경양카츠에 다녀왔습니다 :)

이전 포스팅 송리단취향에 이어서 송리단길 제 2탄 경양카츠를 소개하도록 하겠습니다

[송파맛집] 송리단길 취향저격 플레이팅 '송리단취향'

인스타감성 뿜뿜한 가게들이 너무 많아서 고민했는데, 이 곳 역시 익선동에서 유명한 맛집을 송리단길에서도 맛볼 수 있다고해서 방문했습니다

익선동과 마찬가지로 웨이팅은 많은 편!

저는 브레이크타임이 끝나는 5시에 맞춰서 방문했더니 웨이팅없이 바로 앉을 수 있었어요

앉자마자 바깥에 사람들이 줄서기 시작했는데, 아직 저녁에는 쌀쌀한 날씨여서인지 난로까지 준비되어 있네요

단정한 느낌에 갬성가득한 외부와 인테리어

전체적으로 나무나무한 원목으로 인테리어를 해서 따스하고 포근한 느낌이 들더라구요

메뉴판에서부터 느껴지는 맛을 위한 정성과 진정성

'당신이 매장 문을 열고 들어와서 느껴지는 오감. 그것들이 내가 당신에게 줄 수 있는 오늘의 전부이고, 그것들이 당신을 행복하게 했으면 좋겠습니다'

국내산 최상급 돼지고기를 1주간 숙성하여 사용하고, 고기는 당일 손질하며 주문과 동시에 조리 시작

 

서울족발카츠 (20,800) / 안심 x 등심카츠 (15,900)

이 곳에서만 맛볼 수 있는 경양카츠 만의 독특한 시그니쳐 메뉴인 수육카츠, 족발카츠, 떡갈비카츠 중 하나인 족발카츠

최상급 숙성돼지를 저온튀김법으로 만든 크기도 양도 엄청난 고퀄리티

고추냉이 살짝 올려서 먹고, 트러플 소금에 콕콕 찍어먹고,

명이나물, 파김치, 갓김치 등 다양한 짝꿍들로 감칠맛 제대로 살리기

여심과 인스타감성까지 제대로 잡은 깔끔한 플레이팅

일본식 돈카츠의 정갈한 느낌 + 한국인에 맞는 메뉴가 더해진 완벽한 한 상

>기본 플레이팅에는 국수와 앙증맞은 미니 후라이가 올라간 밥이 포함

그리고 돈카츠에 양배추 샐러드가 빠질 수 없죠!

이게 소문으로만 들었던 족발카츠!!

돼지 앞다리살을 특제육수로 푹 삶은 뒤 일본 돈카츠식으로 튀겨서 만든 요리

당일 한정된 수량만 삶기 때문에 조기품절 될 수도 있음★

야들야들하고 탱글탱글한거 보이시나요?

진짜 족발 먹듯이 술 한잔 생각나는 맛이어서 하이볼이나 생맥주 추천합니다 크으-!

부드럽고 육즙이 많은 안심카츠

살짝 덜 익혀 촉촉한 맛을 느끼고 싶었는데, 약간 퍽퍽한 느낌에 육즙이 잘 안느껴져서 아쉽...

쫄깃하고 담백한 등심

지방과 살코기의 비율이 적절해서 살짝 기름진맛까지 완벽

브레이크타임 및 마지막 주문 시간까지 꼭 확인하고 방문하세요 :)

영업시간: 매일 11:30 - 21:30 (14:30 - 17:00 break time / 오전 last order 14:30 / 오후 last order 20:30)

전화번호: 02-2203-0717

주소: 서울특별시 송파구 백제고분로 45길 12 (송파동 51-10 1층)