[수원맛집] 지동시장 순대곱창볶음 '원조엄마네'

# 지동시장 원조엄마네 곱창

인기있는 순대곱창볶음의 맛을 찾아 원조엄마네에 다녀왔습니다 :)

수원시민에게 만남의 광장이었던 남문, 팔달문

이제는 다른 지역도 많이 발전해서 남문에서 만나자하는 경우는 많이 줄어들었지만, 저는 추억의 맛을 찾고 싶을 때 종종 방문하는 편이에요

최근에는 아기자기한 악세사리를 판매하는 공방 등 다양한 아이디어를 가진 청년몰과

백종원의 푸드트럭 프로그램에 출연한 다양한 푸드트럭들이 인기를 얻어 북적북적 줄을 서는 모습을 볼 수 있었는데,

다시 코로나19로 인해 활기를 잃었습니다ㅠ.ㅠ

이렇게 다양한 먹거리가 있지만 그 중에서도 제 최애 메뉴는 바로바로바로

철판순대곱창볶음입니다!

신림 순대타운에서는 백순대가 가장 유명하다면, 지동시장의 순대타운은 순대곱창볶음이 가장 유명해요

순대타운에 가보신분들은 아시겠지만, 여러 가게들이 모여있는 타운이에요

식사 및 안주류, 서울 막걸리와 수원 화성 막걸리 외의 다양한 주류로 구성된 메뉴판

기본 밑반찬으로는 단무지, 무생채, 깍두기, 나박김치(물김치)

단촐한 듯 하지만 메인메뉴랑 잘 어울리는 정감가는 깔끔한 상차림

그리고 추가로 챙겨주신 된장으로 버무려먹는 아삭한 고추도 별미더라구요!

순대곱창 2인분을 시키면 음료도 써비스

콜라, 사이다, 미린다 오렌지, 미린다 파인애플 중 선택할 수 있어요

이런 병음료 보면 옛날 생각이 많이 나네요, 미란다도 아닌 미린다라니...

 

순대곱창철판볶음 (1인분 / 9,000)

드디어 등장한 메인메뉴 순대 곱창 철판 볶음!

커다란 철판에 산처럼 듬뿍 쌓여서 나왔는데 이게 2인분이라니요 양이 완전 혜자

SBS 생방송투데이, KBS 2tv 생생정보(구, 생생정보통) 등 다양한 프로그램에 출연했던 곳인 원조 엄마네

티비출연 후에도 변함없는 양과 서비스를 제공하고 있어서 저도 단골이 되어버렸네요 :)

메인 재료인 순대와 곱창 외에도 당근, 팽이버섯, 떡, 부추, 양배추, 당면, 쫄면, 라면 등등 세상 푸짐하게 담겨져서 나왔어요

사장님이 면은 당쫄라 순서대로 먹는게 맛있게 먹는 팁이라고 알려주셨어요

당쫄라는 당면, 쫄면, 라면★

보글보글 끓어오르면 들깨가루 옷을 입은 곱창이랑 순대를 한입에 쏙넣고 당쫄라 면치기까지 호로록

쫀득쫀득하고 잡내도 많이 나지않아서 부담스럽지 않은 느낌

많이 방문했음에도 아직 볶음밥까지 먹어본 적이 없을 정도로 양이 많아요!

아마 애주가였다면 술을 참을 수 없는 맛이라고 했을 거에요 히히 :)

원조엄마네에서는 단골들을 위한 쿠폰제도 실시하고 있습니다

계산할 때 한 장 씩 챙겨주시니 잘 보관했다가 5장 10장 모이면 써먹어야겠어요

계산하고 나올때 손에 한웅큼 쥐어주신 달콤한 사탕들과 함께 수원천 밤산책

어둑어둑 어둠이 내리고, 조명들이 켜지니 낮과는 또다른 매력을 보여주고 있으니 방문하면 꼭 평온한 밤거리를 즐겨보세요

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영업시간: 매일 09:00 - 23:00 (첫째, 셋째 화요일 / 둘째, 넷째 수요일 휴무)

전화번호: 031-253-5210

주소: 경기도 수원시 팔달구 팔달문로 19 (지동 402-2)