# 언주집
프리미엄 냉동삼겹살 맛집인 언주집에 다녀왔어요 :)
냉동삼겹살 유행은 지났지만, 추억을 맛보려는 사람들로 아직도 인산인해
메뉴판은 따로 안주셨고, 벽면에 붙어있는 메뉴판으로 확인할 수 있어요
냉삼외에도 고추장불고기가 있고, 사이드로 먹을 섞어찌개, 청국장, 꼬막비빔면까지
그리고 역시 한국인의 디저트는 볶음밥이쥐~
심플하지만 알찬 메뉴들로 가득★
100% 제주 냉장육을 사용한다에서 신뢰감과 기대감 상승!
메뉴판 밑에 붙어있던 국내산 회오리껍데기!
테이블당 1인분만 주문가능하다고 하니 이것도 시켜봐야지 옴뇸뇸
기본 세팅된 밑반찬들, 필요한 것들만 쏙쏙쏙 골라놓은 것 같네요
대부분 냉동삼겹살집에 가면 비슷한 구성으로 주시는 것 같아요!
비주얼이 좋군
그 중 원픽은 바로바로 파무침.
파절이, 파절임 등등 다양하게 불리는 이 파무침이 완전 새콤달콤해서 꼬기와 찰떡궁합
냉동 삼겹살 2인분 (1인 160g/ 12,000)
사진에는 없지만, 고기가 나올때 정육점에서 구입한 것 처럼 가격표가 붙어있다
여기서도 신뢰감 상승!
가지런하게 굽굽
기름은 쫘-악 빠지고, 약간 바삭해지는 식감의 삼겹살
이게 냉삼의 매력이겠죠?
섞어찌개 (8,000)
냉삼의 기름기에 변화구를 던질 섞어찌개는 순두부찌개 + 부대찌개느낌정도?
많이 맵지않고, 살짝 얼큰함에 술 해장하는 느낌이 들어서 계속 흡입
밥이랑 먹으면 더 맛있었을듯
회오리껍데기 (150g/9,000)
두둥-
드디어 등장한 끝판왕, 동글동글 회오리껍데기
굽고나니까 동글이가 풀려버렸다!
식감은 일반 껍데기와 비슷하게 콜라겐 덩어리처럼 쫀득쫀득하다
볶음밥 (2,000)
역시 마무리는 볶음밥, 안먹으면 서운하죠★
볶음밥에는 고기와 곁들어먹었던 파절이랑 고기기름이 들어가요
고기기름은 넣기전에 물어보니까, 혹시나 꺼려지신다면 넣지말아달라고 말씀하시면 됩니다 *-*
계란이 톡톡 두개가 있으니까, 꼭 사람얼굴처럼 귀엽네
이래놓고 잔인하게 순삭해버렸다
특별한 맛은 아니지만, 무난무난한 맛집정도?
특이한 회오리껍데기도 좋지만, 요새 인계동 껍데기가 너무 좋다.... (조만간 인계동껍데기 후기를 올려야겠군 총총)
이상 솔직후기였씁니다 :)
영업시간: 11:30 - 23:00 (breakTime: 15:00 - 17:00, 일요일 휴무)
전화: 02-566-4330
주소: 서울 강남구 강남대로 62길 12 (역삼동 838-4)
'맛집여행' 카테고리의 다른 글
[신사맛집] 가로수길 숯불갈비 전문점 '고반 라라갈비' (0) | 2019.07.14 |
---|---|
[수원맛집] 인생 벌집 껍데기 '용범이네 인계동 껍데기' (0) | 2019.07.06 |
[수원맛집] 건강한 밥상 '시래기담다' (0) | 2019.06.23 |
[강남맛집] 줄서서 먹는 '청사이모 떡도리탕' (0) | 2019.06.11 |
[용인맛집] 쫀득한 뒷고기 & 고소한 막창 '김해뒷고기' (0) | 2019.06.09 |